Descripción

Del Alba Stevia Recarga

La  Stevia rebaudiana es una planta originaria de Paraguay, de uso ancestral por la cultura guaraní que la utilizaba para endulzar el mate, entre otras infusiones y preparados. Su poder endulzante se debe al contenido de ciertos principios activos llamados steviósidos y rebaudiósidos, componentes especialmente beneficiosos para diabéticos y dietas hipocalóricas.

Nuestras Stevias son obtenidas a partir de la planta misma, que sometida a un tamizado físico – sin que se realice  ninguna manipulación química– permite obtener el polvo altamente concentrado en rebaudiósidos y steviosidos, y sin clorofila, pues por un proceso de centrifugación (nuevamente un proceso físico y no químico) se separa por diferencia de pesos. Así se obtiene un extracto de Stevia altamente concentrada, libre de clorofila (color verde), sin intervención de químicos en el proceso, sin edulcorantes artificiales y libre de OMG.

La alta concentración de Steviósidos puede causar una pequeña cristalización, sin que esto altere la calidad del producto.

Sobre la dosis: Nuestros estudios nos han demostrado que 3 gotas equivalen a una cucharadita de azúcar. Por eso recomendamos que una vez que recarges tus envases, utilices dosis bajas para de a poco conocer tu nivel de dulzor preferido.

La Stevia es estable a las variaciones de temperatura, no es fermentable y no es cariogénica (no promueve la formación de caries).

Porción recomendada: Una vez hecha la recarga de tu envase, considera que 3 – 4  gotas (0,2 ml) equivalen a una cdita. de azúcar.

Concentración 15% glicósidos de Steviol.

Libre de transgénicos (OMG) / Producto apto para veganos.