El aceite de pepita de uva además del gran sabor y aroma, el contenido de este delicado aceite aporta vitamina E, polifenoles y un alto contenido de ácidos grasos esenciales Omega – 6, que permite recomendar su consumo para tratar deficiencias de la piel como eczema, psoriasis y dermatitis. Su alto punto de humeo, aporta una mayor resistencia a las altas temperaturas, siendo recomendable su uso como aceite de fritura o cocción.